長崎洋食事情　その４　メイジヤのトルコライス

メイジヤ

１９４７年創業で、今年で７４年となる洋食レストランである。浜の町の中心地、国道３２４号線（旧道）と観光通りの交差点至近に位置している。

f:id:limken21:20210106134736j:plain — 一階は呉服屋　匂いが着物につかないか心配になる

蝋細工の置かれたショーウィンドウを左手に回り込むように階段を上がっていった二階がメイジヤの店舗となる。ファミリーレストラン様の内装で、今ではどこにでもありそうなチェーンのレストランのボックス席が多く置かれている。

f:id:limken21:20210106134714j:plain — 食品サンプルが並ぶ入り口

f:id:limken21:20210106134819j:plain — 内装　ボックスシートが多く並ぶ　喫煙席と禁煙席に分けられている

f:id:limken21:20210106134758j:plain — メイジヤのメニュー　鉄板を使ったメニューもある

f:id:limken21:20210106134747j:plain — メイジヤのメニュー　定食も多い

f:id:limken21:20210106134703j:plain — メイジヤのメニュー　本丸トルコライスはこちら

トルコライスについては以下に記事を挙げている。

dynamic-nagasaki.hatenablog.com

メイジヤのトルコライス

カツ、ゴハン、メン、以上と言う、炭水化物×炭水化物+脂+油+肉と言うトルコライスの中のトルコライスらしいのが、メイジヤのトルコライスである。メニューについている写真を見て、入店したことを「しまった。。」と思ったほどだ。とりあえずサラダとコーヒーを付けて誤魔化すくらいしかできなかった。

f:id:limken21:20210106134808j:plain — メイジヤのトルコライス　これにサラダとコーヒーのセットとした

至ってシンプルに、ケチャップで和えて焦げ目のつくほどに炒めてある具なしスパゲッティナポリタン、具なしカレーピラフが丁寧にこんもり、皿の平たい部分を綺麗に覆うように盛られている。どこの部位かわからない、薄いカツが、これまたソース漬けになりかかってスパゲッティと米飯の境界線を強調している。２３cmの皿に盛られているが、想定熱量は1000kcalを超えている。

f:id:limken21:20210106134829j:plain — メイジヤのトルコライス　炭水化物×炭水化物+脂+油+肉

パスタはフォークで綺麗に巻き取りやすい様に、シャトルランのコース様に盛られているが、それがまた奥をやや高めに見せている。

f:id:limken21:20210106134725j:plain — DJN市が作ったらしいポップ・・・洋風郷土料理という謎の言葉が踊る

他のテーブルから香ってきたハンバーグはやや香りが強く、わたしの好みではなさそうであった。やはり、DJNには、あまり健康的な食文化は無さそうである。炭水化物と炭水化物を組み合わせ、そこに揚げ物を載せるというのが「三つのメニューが---おいしさを競う」「洋風郷土料理」と称せられる西の果て長崎市は恐ろしい。一過性の血糖値や血中脂質値の急上昇による一種の快楽・快感が得られるという利点が最も高いと考えられる、メイジヤのトルコライスである。